PENGARUH PEMBERIAN SUSU DAN MENTEGA TERHADAP BERAT BADAN PADA BALITA DENGAN BERAT BADAN YANG KURANG DI DESA SEDO KECAMATAN DEMAK KABUPATEN DEMAK

heny siswanti, Devi Anggita Sari, Noor Hidayah

DOI: http://dx.doi.org/10.26751/jikk.v11i2.863

Abstract

Latar Belakang: World Health Organization (WHO) terdapat sekitar 54% balita di Indonesia pada tahun 2015, prevalensi status gizi balita untuk gizi kurang sebesar 19,20% dan gizi buruk 8,8%. Data Jawa Tengah mununjukkan bahwa Gizi buruk sebanyak 3% dan gizi kurang sebanyak 13,9%. Prevalensi gizi kurang di Kabupaten Demak untuk tahun pada tahun 2015 sebesar 3,05 %, pada tahun 2016 sebesar 2,8 % dan pada tahun 2017 sebanyak 2,6 %. Tujuan: Mengetahui pengaruh pemberian susu dan mentega terhadap berat badan pada balita dengan berat badan yang kurang di Desa Sedo Kecamatan Demak Kabupaten Demak. Metode: Jenis penelitian quasi experiment dengan rancangan pretest-posttest group with control design. Besar sampel 22 responden dengan teknik pengambilan sampel total sampling.. Analisis data uji statistik nonparametrik Wilcoxon Test. Hasil Penelitian : Sebagian besar pada kelompok intervensi berat badan balita  (pre-test) adalah kurus sebanyak 9 balita (81,8%), sedangkan  (post-test) adalah kurus sebanyak 7 balita (63,6%).  Sementara pada kelompok kontrol, sebagian besar berat badan balita saat observasi awal adalah kurus sebanyak 9 balita (81,8%), sedangkan saat observasi akhir adalah kurus sebanyak 8 balita (72,7%). Simpulan : Ada pengaruh pemberian susu dan mentega terhadap berat badan pada balita dengan berat badan yang kurang di Desa Sedo Kecamatan Demak Kabupaten Demak dengan p value 0,014 < α 0,05.


Full Text:

PDF

References


Adi, A.C. Makanan Penambah Berat Badan Anak. Jakarta : Puspa Swara. 2011.

Azwar, S. Metode Penelitian. Yogyakarta: Pustaka Pelajar. 2012.

Budirahardjo. Pertumbuhan dan Perkembangan Balita. [serial online]. http://www.bookpedia.com/pertumbuhan-dan-perkembangan-balita. Diakses 2 Agustus 2018. 2011.

Dahlan, M. S. Besar Sampel dan Cara Pengambilan Sampel Dalam Penelitian Kedokteran dan Kesehatan. Jakarta: Salemba Medika. 2012.

Dharma, K. K. Metodologi Penelitian Keperawatan : Panduan Melaksanakan dan Menerapkan Hasil Penelitian. Jakarta: Trans Info Media. 2011.

Dinas Kesehatan Kabupaten Demak. Profil Kesehatan Kabupaten Demak Tahun 2017. Demak; Dinas Kesehatan. 2017.

Karyadi E, & Kolopaking, R. Kiat Mengatasi Anak Sulit Makan. Jakarta : PT Intisari Mediatama. 2015.

Kemenkes RI. Pedoman Pelayanan Anak Gizi Buruk. Departemen Kesehatan Direktorat Jenderal Bina Kesehatan Masyarakat, Jakarta. 2011.

Kemenkes RI. Profil Kesehatan Indonesia 2015. Jakarta: Kementerian Kesehatan RI. 2015.

Krisnatuti, D,. Menyiapkan Makanan Pendamping ASI. Jakarta : Puspa Swara. 2014.

Kurniasih, AI. Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Status Gizi Kurang pada Batita Usia 12-36 Bulan. Skripsi. Program Studi Ilmu Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro. Semarang. 2010.

Lestari, R.H., Pratiwi, A., Evi. P, & Suparyanto. Pemberian Asupan Nutrisi Pada Balita Bawah Garis Merah (BGM) di Wilayah Kerja Puskesmas Cukir Kabupaten Jombang. Jurnal Keperawatan & Kebidanan –STIKES Pemkab Jombang. 2011.

Mardiana. Hubungan Perilaku Dengan Status Gizi Balita di Puskesmas Tanjung Beringin Kecamatan Hinai. Skripsi. Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara. Sumatera Utara. 2012.

Moehji, S. Ilmu Gizi: Pengetahuan Dasar Ilmu Gizi. Jakarta: Papas Sinar Sinanti. 2012.

Notoatmodjo, S. Metodologi Penelitian Kesehatan Ed.3. Jakarta: Rineka Cipta. 2010.

Nursalam. Konsep dan Penerapan Metodologi Penelitian Ilmu Keperawatan, Edisi 11. Jakarta: Salemba Medika. 2012.

Retno, A.S. Pengaruh Pemberian Makanan Pada Bayi dan Anak terhadap Pengetahuan Keterampilan, dan Motivasi Bidan Desa. Jurnal DIKESA Januari 2013 hal. 1 -20. 2012.

Riyanto, A. Aplikasi Metodologi Penelitian Kesehatan. Yogyakarta: Nuha Medika. 2011.

Santoso, S. Buku Latihan SPSS Statistik Parametrik. Jakarta: PT. Eleks Media Komputindo. 2010.

Sari, Surya Mustika. Hubungan Perilaku Ibu tentang Pemberian Makanan dengan Angka Kejadian BGM Pada Balita. Jurnal Keperawatan & Kebidanan – Stikes Dian Husada Mojokerto. 2015.

Saryono, S. Metodologi Penelitian Kebidanan. Yogjakarta: Nuha Medika. 2010.

Sugiyono. Metodologi Penelitian Pendidikan . Bandung: Alfabeta. 2010.

Suhardjo. Berbagai cara pendidikan gizi. Jakarta. Bumi Aksara. 2014.

Sulistiyani. Gizi Masyarakat. Jember: Jember University Press. 2010

Suliyah & Anjarwati. Hubungan perilaku Ibu Dalam Pemberian Makan Dengan Status Gizi Pada Balita Usia 13-59 Bulan Di Posyandu Lada V Pakuncen Wirobrajan Yogyakarta Tahun 2010. Skripsi. Stikes Aisyiyah Yogyakarta. 2010.

Supariasa. Penilaian Status Gizi. Jakarta : EGC. 2011.

Syarifah. Analisis Konsumen: Minat Beli pada Kemasan. [Tesis] Surakarta: Universitas Sebelas Maret. 2017.

Thomas. Akuntansi Dasar dan Aplikasi dalam Bisnis Versi IFRS. Jakarta: Indeks. 2014.

World Health Organization (WHO). Nutrition Landscape Information System (NLIS) Country Profile Indicators : Interpretation Guid. Switzerland : WHO Press. 2015.

Yusrin, W. Pengukuran Antropometri Pengganti untuk Mendeteksi Kasus BBLR di Kota Pontianak dan Kabupaten Kubu Raya tahun 2011. Tesis Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia. 2012.

Zuliana. Efektifitas Pemberian Susu dengan Campuran Mentega Terhadap Peningkatan Berat Badan pada Anak Usia Todler di Posyandu Melur RT 03 RW 01 Siak Sri Indrapura Tahun 2011. Skripsi. Program Studi Ilmu Keperawatan Payung Negeri Pekanbaru April 2014.


Article Metrics

Abstract view : 15 times
PDF - 5 times

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.